FASE ATAQUE -
PRIMEIRA FASE
-
FASE BEM CURTA
-
PREPARA O ORGANISMO PARA A PRÓXIMA FASE
-
NÃO PODE JACAR
-
APENAS PROTEÍNA
-
A PERCA DE PESO É MAIS LIQUIDA, A PESSOA DESINCHA.
QUANTO TEMPO DEVO
FAZER ESSA FASE?
De
1 a 7 dias.
No
livro 60 Dias Comigo fala:
Quem
tem 2 a 5 Kg a serem perdidos fazer 3 Dias de Ataque
5
a 10 Kg fazer 4 Dias de Ataque
10
a 20 Kg fazer 5 Dias de Ataque
20
a 30 Kg fazer 6 Dias de Ataque
Mais
de 30 Kg fazer 7 Dias de Ataque
O
QUE POSSO COMER DURANTE A FASE ATAQUE?
Os alimentos permitidos
podem ser consumidos à vontade, com exceção dos ovos (até 2 unidades de GEMA diárias,
a Clara pode ser consumida livremente). Pessoas com colesterol alto não devem
consumir mais do que 4 ovos por semana ou devem retirar a gema e consumir
apenas a clara .
Boi:
com exceção do entrecosto e da costela;Vitela grelhada;
Aves
sem pele: com exceção de aves como pato e ganso;
Carnes
magras: acém, músculo, carne moída com até 10% de gordura,
alcatra, etc. Nas carnes, toda gordura visível deve ser eliminada;
Vísceras:
fígado
e rim – consumir, no máximo, uma vez por semana já que é rico em colesterol;
Peixes:
todos sem exceção;
Frutos
do mar: todos, mariscos e crustáceos;
Presunto
magro: frios de baixo teor de gordura e sem pele - entre 2 e
3% de gordura;
Proteínas
vegetais: tofu - 8% de gordura no máximo
Líquidos:
água, chá, café, refrigerantes zero sem conter fruta (coca zero pode, guaraná zero
não) - não mais que 3 latas por dia. É recomendado consumir, no mínimo, 1,5
litros de água por dia;
Complementos:
adoçante - máximo 10 colheres por dia. Adoçantes autorizados e indicados:
sucralose, também conhecido como Splenda nos Estados Unidos ou E955, Canderel,
Hermesetas, xilitol (extrato de bétula), Stevia, Taeq, Tal & Qual (muito
bom para o cozimento) e a sacarose Maltitol;
Frutoses são proibidas!
Laticínios: devem
ser magros e desprovidos de gordura.
Leite desnatado, queijo
cottage de baixo teor de gordura, queijo fresco, cream cheese, iogurte desnatado
e requeijão 0.
Temperos: vinagre,
especiarias, ervas, cebola (apenas como tempero), alho, conservas (apenas como
condimento), limão (não como uma bebida), sal e mostarda (uso moderado, devido
à retenção de água);
É recomendado mastigar
chicletes e balas sem açúcar - no máximo, 5 por dia;
EX: Tridente
Proteína Isolada de Soja (PIS)
e Fibra de Soja;
Gelatina Zero – ½ Pacote por dia;
Goji Berry – 1 Colher de
sopa por dia;
Suco em pó light.
EX: Clight, FIT.
ALIMENTOS
PERMITIDOS COM LIMITAÇÃO
GEMA DO OVO: até 2
unidades diárias;
Farelo de aveia: ATAQUE - 1
colher e meia de sopa por dia. De preferência, consumir pela manhã; CONSUMO OBRIGATÓRIO
Farelo/Fibra de trigo: é
recomendado o consumo de 1 colher de sopa por dia para pessoas com prisão de
ventre. Seu consumo não é obrigatório;
Farinha de glúten: máximo
100g por dia, três vezes por semana.
OBSERVAÇÕES:
Não é permitido ingerir
nenhum alimento que não esteja nessa lista.
OBRIGATÓRIO
PARA BONS RESULTADOS: indicado realizar uma caminhada diária de 20 min, o tempo pode ser maior se a pessoa
conseguir, não há necessidade de ser uma caminhada em si, mas, um exercício físico.
Trocar o elevador pelas
escadas.
Antes de começar a Dieta
Dukan, é necessário fazer a leitura do livro e o cálculo do seu programa de emagrecimento,
disponível, gratuitamente, no site oficial.
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